Gemischte Paella mit Huhn und Meeresfrüchten.

Rezeptinformationen

Autor: Ninellie
Postdatum: Nov 01, 2025
Buch: Inspiration Teil 1
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Kategorie: Seafood
Schwierigkeit: 8 / 10
Vorbereitungszeit: 1 h 30 min
Kochzeit: 30 min

Zutaten

  • Hähnchenfilet — 400 g
  • Reis — 200 g
  • Rosa Zwiebel — 0.25 Stk
  • Erbsen — 3 EL (konserviert)
  • Karotten — 1 Stk
  • Pflanzenöl — 1 EL
  • Paprika — 0.25 Stk (rot)
  • Miesmuscheln — 450 g
  • Garnelen — 10 Stk
  • Petersilie — 1 Zweig (frisch)
  • Zitrone — 1 Stk
  • Tomaten — 1 Stk
  • Hühnerbrühwürfel — 1 Stk
  • Wasser — 1 l
  • Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
  • Knoblauch-Petersilie-Mischung (nach Geschmack)
  • Paella-Gewürz mit Safran (nach Geschmack)

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