Soupe légère au bœuf et légumes.

Informations sur la recette

Auteur: Ninellie
Date de publication: Nov 01, 2025
Livre: Inspiration Partie 1
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Catégorie: Soups
Difficulté: 3 / 10
Temps de préparation: 1 h
Temps de cuisson: 40 min

Ingrédients

  • Bœuf — 500 g (filet)
  • Bouillon de légumes — 1 pc
  • Bouillon de bœuf — 2 pc
  • Laurier — 2 pc
  • Poivre grains — 20 pc
  • Eau — 4 l
  • Pommes de terre — 4 pc (grand)
  • Poivron — 1 pc (taille moyenne)
  • Chou-fleur — 200 g (surgelé)
  • Oignon rose — 1/2 pc
  • Carottes — 1 pc
  • Aneth brin

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